Moderní řízení hotelového provozu
Jaromír Beránek
![Moderní řízení hotelového provozu Moderní řízení hotelového provozu](https://www.databazeknih.cz/img/books/15_/157278/moderni-rizeni-hoteloveho-provozu-157278.jpg?v=1365180722)
Přepracované vydání úspěšného titulu, který opakovaně vychází od roku 1996 zachycuje ohromný rozvoj, kterým hotelnictví v České republice prošlo a přináší aktuální novinky důležité pro tento obor. Nová učebnice je určena středním hotelovým a vyšším odborným školám, zároveň je aktreditačním spise Vysoké školy hotelové v Praze a studentům přináší kompletní znalosti z klíčových oblastí hotelnictví - hotelového managementu, organizace, ubytování a stravování, technického zajištění, obchodně-ekonomické informace a zejména marketingový mix. Zásadní jsou informace o moderním řízení hotelu, hodnocení kvality, krozovém mamgementu i legislativě.... celý text
5 ![]() |
0 | |
4 ![]() |
0 | |
3 ![]() |
1 | |
2 ![]() |
0 | |
1 ![]() |
0 | |
odpad | 0 |
Každý uživatel musí ohodnotit alespoň 20 knih, aby se jeho hodnocení začalo započítávat do výsledného hodnocení. Z toho důvodu se může lišit počet započítaných hodnocení ve statistice nahoře, se všemi hodnotícími níže.
Štítky knihy
Autorovy další knížky
1991 | ![]() |
2007 | ![]() |
2013 | ![]() |
2007 | ![]() |
2020 | ![]() |