Náuka o surovinách hodnocení
Peter Kružliak
Učebnica pre 1. a 2. roč. OU a Uš Druhé prepracované vydanie.
Zatím zde nejsou žádná hvězdičková hodnocení. Knihu můžete ohodnotit hvězdičkami nad její obálkou.
Autorovy další knížky
1993 | Výživa - odborná učebnice pro kuchaře a číšníky |
1985 | Potraviny a nápoje |
1984 | Potraviny a nápoje 1 |
1962 | Náuka o surovinách |