Normy studené kuchyně hodnocení
kolektiv autorů
Rozvoj veřejného stravování závisí nemalou měrou na jednom z nejvýznamnějšich úkolů, na kvalitním poskytování služeb, které jsou značne ovlivněny jakostí podávaných jídel.
Zatím zde nejsou žádná hvězdičková hodnocení. Knihu můžete ohodnotit hvězdičkami nad její obálkou.