Normy studené kuchyně
kolektiv autorů
Rozvoj veřejného stravování závisí nemalou měrou na jednom z nejvýznamnějšich úkolů, na kvalitním poskytování služeb, které jsou značne ovlivněny jakostí podávaných jídel.
Rozvoj veřejného stravování závisí nemalou měrou na jednom z nejvýznamnějšich úkolů, na kvalitním poskytování služeb, které jsou značne ovlivněny jakostí podávaných jídel.