Pečeme pro diabetiky hodnocení
Libuše Vlachová
Předpisy pro "dia" moučníky respektují hlavní zásady pro přípravu diabetických moučníků (spočítané sacharidy a tuky v gramech). Technologické postupy jsou podrobně vypracovány, potřebné suroviny a přísady jsou graficky zvýrazněny. Kuchařka uvádí tři sta sladkých i slaných moučníků (záviny, rolády, bábovky, sladké chlebíčky, koláče, bublaniny,řezy, dorty, kynuté a teplé moučníky, ovocné dezerty, čajové a vánoční pečivo, slané a domácí pečivo a moučníky slazené fruktózou). Speciální kuchařka uvádí předpisy na diabetické moučníky v souladu s požadavky na dietu při onemocnění cukrovkou.... celý text
5 |
|
0 x |
4 |
|
0 x |
3 |
|
1 x |
2 |
|
0 x |
1 |
|
0 x |
|
0 x |
Hodnocení knihy Pečeme pro diabetiky: 60 %
Počet hvězdičkových hodnocení: 1
Každý uživatel musí ohodnotit alespoň 20 knih, aby se jeho hodnocení začalo započítávat do výsledného hodnocení. Z toho důvodu se může lišit počet započítaných hodnocení v grafu nahoře, se všemi hodnotícími níže. Ti, jejichž hodnocení se zatím nezapočítává, mají za svou přezídvkou označení (n).
Autorovy další knížky
1987 | Praktická kuchařka |
1987 | Domácí konzervování ovoce a zeleniny |
1990 | Vaříme na víkendu |
1989 | Co chutná v Evropě |
1984 | Ovocné moučníky a dezerty |