Prvá kuchárska kniha v slovenskej reči hodnocení
Ján Babilon
https://www.databazeknih.cz/img/books/44_/447445/bmid_prva-kucharska-kniha-v-slovenskej-r-xjm-447445.jpeg
4
2
2
Podľa ústnej tradície bol Babilon budapeštiansky mešťan, pochádzal z Gemera z mnohodetnej rodiny. V mladosti sa pretĺkal životom ako sirota, no skončil ako majiteľ reštaurácie v Pešti. Schádzali sa tam okolo stola popredné slovenské kultúrne osobnosti. Knihu napísal živou, krásnou štúrovskou slovenčinou, občas prešpikovanou germanizmami. Prvá kuchárska kniha v slovenskej reči (1870) je výsledkom dvadsiatich rokov zhromažďovania receptov a poznatkov z gastronómie a obsahuje vyše 1500 receptov s osobitným zreteľom na slovenskú kuchyňu.... celý text
Literatura naučná Kuchařky
Vydáno:
2013
,
Petit Press
Originální název:
Prvá kuchárska kniha ve slovenskej reči, 1989
více info...
| 5 |
|
1 x |
| 4 |
|
0 x |
| 3 |
|
0 x |
| 2 |
|
1 x |
| 1 |
|
0 x |
|
|
0 x |
Hodnocení knihy Prvá kuchárska kniha v slovenskej reči: 70 %
Počet hvězdičkových hodnocení: 2
Každý uživatel musí ohodnotit alespoň 20 knih, aby se jeho hodnocení začalo započítávat do výsledného hodnocení. Z toho důvodu se může lišit počet započítaných hodnocení v grafu nahoře, se všemi hodnotícími níže. Ti, jejichž hodnocení se zatím nezapočítává, mají za svou přezídvkou označení (n).
