Cukrářská výroba I bazar
Ludvík Bláha , Věra Conková
https://www.databazeknih.cz/img/books/38_/383193/cukrarska-vyroba-i-BMf-383193.jpg
0
0
0
Propočty surovinových norem, úprava cukru vařením, polevy, náplně, pevná tuková těsta, třená linecká těsta, pálená hmota, listové těsto, koloidy.
Bazar (0)
Zatím zde není žádný nabídkový inzerát.
Když se přihlásite, můžete vložit poptávkový inzerát.
Další zajímavé inzeráty v bazaru z kategorie Učebnice a slovníky
Slovník nespisovné češtiny
600 Kč
Angličtina pro samouky + klíč
120 Kč
O myšlení: Úvod do filosofie
250 Kč
Něco z Fulghuma I / From Fulghum I
270 Kč