Nové stolničení v kostce bazar
Zdeňka Hrbková
https://www.databazeknih.cz/img/books/12_/124280/nove-stolniceni-v-ko-124280.jpg
0
0
0
Pro potřeby pracovníků ve veřejném stravování autoři předkládají odbornou publikaci, která populární formou vysvětluje komplexní rozsah základních znalostí z oboru. Text obsahuje základy společenské výchovy, vybavení a zařízení pohostinských provozoven, základy jednoduché a složité obsluhy, charakteristiku slavnostního stolování, cataringu, forem řízení a managementu.... celý text
Bazar (1)
100 Kč
+ 79 doprava
lehce opotřebovaná
Další zajímavé inzeráty v bazaru z kategorie Literatura naučná
Byly jsme tam taky
150 Kč
Žízeň po životě
75 Kč
Zapomeňte, že jste měli dceru
349 Kč
Muži jsou z Marsu, ženy z Venuše
100 Kč
Nové stolničení v kostce