Príručka pre výčapníkov bazar

Jaroslav Hospr

nehodnoceno

https://www.databazeknih.cz/img/books/34_/341489/mid_prirucka-pre-vycapnikov-fVh-341489.png 0 0 0

Koupit Koupit eknihu Antikvariát

Seznamuje s jednotlivými druhy alkoholických i nealkoholických nápojů, s jejich charakteristickými znaky, skladovacími podmínkami, trvanlivostí apod. Informuje i o výčepním a chladicím zařízení, různých způsobech čepování sodových vod a jiných osvěžujících nápojů, mytí a hygieně výčepního skla i o zákonných úpravách prodeje alkoholických nápojů.... celý text