Technologie přípravy pokrmů 1 bazar
Irena Balogová , Mikuláš Matejka
https://www.databazeknih.cz/img/books/22_/226469/technologie-pripravy-pokrmu-1-m5m-226469.png
2
1
1
Technologie přípravy pokrmů série
1. díl >
Učebnice pro kuchaře a číšníky podává přehled o přípravě, technologii pokrmů v restauracích a jídelnách. Suroviny , zpracování, tepelné úpravy, druhy potravin a výsledný produkt.
Bazar (1)
150 Kč
jako nová , Domažlice
Další zajímavé inzeráty v bazaru z kategorie Literatura naučná
Ekonomie dobra a zla
40 Kč
Dítě zvané „To“
212 Kč
Vaříme s Láďou Hruškou
50 Kč
Intimní historie od antiky po baroko
199 Kč