Velká kniha koření, bylin a aromatických rostlin bazar

Velká kniha koření, bylin a aromatických rostlin
https://www.databazeknih.cz/img/books/17_/179981/velka-kniha-koreni-bylin-a-aromatickych-rostlin-179981.jpg 5 2 2

Souhrn vyčerpávajících informací o 125 druzích domácích i exotických bylin a dřevin, které pro svůj obsah aromatických látek nacházejí uplatnění v kuchyni - jako koření, salátové přísady, čajové či jiné nápojové ingredience. U každého druhu se čtenář dozví o jeho botanické příslušnosti, použití, obsahových látkách, získá rady pro pěstování i pro jiné než kulinární využití (lékařské apod.); závěr patří kaleidoskopu zajímavostí a kuriozit. Jednotlivé kapitoly jsou doprovázeny řadou černobílých, velmi výstižných kreseb, a tak se publikace stává nejen odbornou příručkou, ale i knihou pro širokou čtenářskou veřejnost.... celý text

Literatura naučná Zahrada
Vydáno: , Volvox Globator
Originální název:

Culinary Herbs, 1997


více info...

Bazar (1)

Zatím zde není žádný poptávkový inzerát.
Když se přihlásite, můžete vložit poptávkový inzerát.


Velká kniha koření, bylin a aromatických rostlin 370 Kč


greegor
poptávající

Štítky knihy

bylinky koření

Autorovy knížky

2006  100%Velká kniha koření, bylin a aromatických rostlin