Zbožíznalství: poživatiny - potraviny, pochutiny bazar

Zbožíznalství:  poživatiny - potraviny, pochutiny
https://www.databazeknih.cz/img/books/54_/549087/bmid_zboziznalstvi-pozivatiny-potraviny-pochutiny.jpg 4 1 1

Učebnice je stručným přehledem zbožíznalství poživatin, potravin a pochutin. Popisuje jejich vlastnosti, složení a tržní druhy, způsob a rozsah pěstování nebo výroby, vyskytující se vady a hodnocení. Byla upravena na naše podmínky dle velmi dobře zpracované rakouské učebnice.

Literatura naučná Ekonomie a obchod Učebnice a slovníky
Vydáno: , Wahlberg
Originální název:

Warenkunde, Lebens - und Genussmittel


více info...

Bazar (0)

Zatím zde není žádný nabídkový inzerát.
Když se přihlásite, můžete vložit poptávkový inzerát.