Asijská kuchařka

Na následujících stranách této útlé knížečky se můžete seznámit s recepty, které jsou běžné v některých asijských zemích. Převažují recepty čínské, ale najdete zde i japonské, korejské a vietnamské. Jejich autor - KAREL KOUDELKA - měl to štěstí, že se dostal do vybrané skupiny československých kuchařů, kteří vařili v roce 1969 při Světové výstavě v Ósace v české restauraci.... celý text