Česko-ruský a rusko-český slovník potravinářsko-kuchařský
Libor Krejčiřík
Nehodnoceno
Slovník obsahuje detailně zpracovaných zhruba 15 000 termínů z potravinářství a dalších odvětví, jako je biologie, zemědělství, humánní a veterinární lékařství, technologie výrob, chemie, strojní vybavení, zpracování surovin, gastronomie, vinařství, kuchařství atd.
Autorovy další knížky
2004 | Gastronomicko-kulinářský slovník česko-ruský/rusko-český |
2014 | Česko-ruský a rusko-český slovník potravinářsko-kuchařský |