Čínská domácí kuchyně - jídla z mouky - rýže - sója
Thang Jüngling , Laděna Štíbrová
https://www.databazeknih.cz/img/books/13_/135342/bmid_cinska-domaci-kuchyne-HeD-135342.jpg
5
6
6
Obrazová kuchařka Panoramy II. soubor. Kynuté těsto, tvrdé těsto, měkké těsto, pařené těsto, různá těsta, těstoviny a rýže, sója.
Přidat komentář
19.06.2021
V roce 1988 autori povazovali za nutne vysvetlovat co je soja. Dnes bychom jim rekli: vite houby ze soji se dela temer veskera cokolada. Poucil jsem se jak delat knedliky jinak nez je delame my. Z kucharky varim dodnes i po desitkach let. Jednoduche recepty ktere lze dotahnout k dokonalosti.
V době vydání jsem z ní byla velmi nadšená