Domácí krabičková dieta
Alena Doležalová
Krabičková dieta je fenoménem současné doby a cílem této publikace je zpřístupnit tuto dietu pro každého. Autorka jednoduchým způsobem vysvětluje základní principy úspěšnosti krabičkové diety, radí, jak vhodně připravovat pokrmy, jak snížit energetickou hodnotu pokrmů, aniž by utrpěla jejich chuť a hlavně předkládá výběr více než 250 výborných receptů.... celý text
Přidat komentář
Ocenuji vyborne zpracovane obecne informace a tabulky energeticke vydatnostk potravin. Doporucovala bych pouzit jako doplnek a inspiraci k aplikaci Kaloricke tabulky ci k vlastnim zpracovanym jidelnickum od vyzivovych poradcu. Nic neni dogma :-)
Podstoupil jsem kúru profesionální krabičkové diety a shodil 11 kg. Jenže dlouhodobě si to opravdu nemohu dovolit. Tato kuchařka je přesně to, jak navázat.
Ze začátku to bylo zajímavé čtení pro někoho, kdo je v tomto "oboru" úplný nováček. Informace o vitamínech, živinách, bílkovinách, ... kalorické tabulky.
Ale, když jsem se dostala k receptům, tak jsem byla trochu v šoku. Vaří se z kečupu (to jsem ani před tím nikdy nejedla), vegety (to už vůbec snad nelze komentovat), majonézy, fazolí z konzervy, ...?
Tak to se myslím stravuji zdravěji a jdu se raději proběhnout, abych shodila ty kila po té, co jsem přestala kouřit. Zlatej Havlíček.
Už téměř dva měsíce vařím víceméně podle této knihy. Ano 5000 kJ je extrém. Recepty jsou opravdu hodně počeštěné. Jako člověk, který se o vaření zajímá si úplně gurmánskou gastronomii podle téhle knihy neužívám. Některé recepty jsou podle mne vyloženě spatlané. Ale funguje to (-5,5 kg). Člověk po pár dnech (týdnech) přijde na to, jak si přizpůsobit recepty pro sebe.
V knize se určitě najde pár zdravých receptů, ale moc jich není. Nevím, od kdy je zdravý kečup nebo majonéza (asi mi něco uniklo) a už vůbec ne, od kdy je zdravé smažení. Knihu jsem si koupila, protože jsem chtěla mít pohodlnější hubnutí a vařit si podle již předepsaného jídelníčku, ale po přečtení jsem to ani nezkoušela.
Doporučení, inspirace, spousta receptů nejen pro ty, kteří chtějí či potřebují zhubnout..
Tuto knížku jsem si vypůjčila v knihovně, ale tak mě zaujala skvělými recepty, že jsem si ji musela koupit.
Tohle není jenom kniha pro ty, kteří chtějí zhubnout. Domácí krabičková dieta je především sbírka skvělých a hlavně velmi rychlých a jednoduchých receptů od snídaně a svačiny až k večeřím. Navíc obsahuje i rady a doporučení ohledně zdravého stravování.
Štítky knihy
Autorovy další knížky
2012 | Domácí krabičková dieta |
2011 | Moučníky podle vyzkoušených receptů |
2010 | Hrníčková kuchařka - nejlepší recepty našich čtenářů |
2006 | Hrníčkové moučníky |
2012 | Domácí krabičková dieta 2 |
Nevím jak hodnotit kuchařku. Asi jsem od knihy čekal něco trochu jiného. Obecné principy na 30 stranách zbytek recepty, z nichž se řada z nich opakuje, až na to, že někdy určitým způsobem zpracováváme kuřecí, jindy stejně králíka, příště zas rybu... Jinak mě často napadalo, že kniha by se stejně dobře mohla jmenovat Vaříme s česnekem, protože ten je přítomný ve většině receptů, občas v naprosto nečekané kombinaci.
Další výhrada se týká úpravy, graficky mi to připomínalo spíš časopis než knihu.
A myslím, že za těch 12 let se trochu změnila i dietetická doporučení, že dnes už nepanuje tak bezvýhradné nadšení nad všemi těmi Ramami a dalšími našlehanými rostlinnými tuky, u různých nízkotučných alternativ jogurtů a jiných výrobků je dneska slyšet varování před přidanými škroby... A taky si myslím, že definice živého jogurtu by měla vycházet z přítomnosti živých jogurtových kultur a ne z nepřítomnosti přidaných "éček".