Hlemýždi ve světových kuchyních

https://www.databazeknih.cz/img/books/18_/182391/bmid_hlemyzdi-ve-svetovych-kuchynich-hTp-182391.jpg 5 2 2

Hlemýždě konzumuje lidstvo od nepaměti. Přesněji řečeno, šneky jedli už naši chlupatí lidoopí prapředkové, a pak už nám to tak zůstalo. S hlemýždi se můžeme setkat na jídelních lístcích vybraných restaurací mnoha zemí. Pokud si chcete hlemýždě připravit doma sami, naleznete zde základní receptůru i celou řadu receptů z různých zemí.... celý text