Hlemýždi ve světových kuchyních vydání
Viktor Faktor
Hlemýždě konzumuje lidstvo od nepaměti. Přesněji řečeno, šneky jedli už naši chlupatí lidoopí prapředkové, a pak už nám to tak zůstalo. S hlemýždi se můžeme setkat na jídelních lístcích vybraných restaurací mnoha zemí. Pokud si chcete hlemýždě připravit doma sami, naleznete zde základní receptůru i celou řadu receptů z různých zemí.... celý text
Vydání (2)
Hlemýždi ve světových kuchyních
2013, Dauphin
ISBN: 978-80-7272-457-3Hlemýždi ve světových kuchyních
2013, Dauphin
ISBN: 978-80-7272-555-7 , 978-80-7272-556-4Autorovy další knížky
2000 | Pěší pouť do Říma |
2007 | Tradiční česká kuchyně |
2009 | Švejkova kuchařka |
1991 | 2 x 365 vegetariánských omáček |
2002 | 100 nejzajímavějších kuchyní |