Konservujeme ovoce a zeleninu

Nehodnoceno
Konservujeme ovoce a zeleninu
https://www.databazeknih.cz/img/books/32_/323056/mid_konservujeme-ovoce-a-zeleninu-VlE-323056.png 0 0 0

Způsoby konzervace potravin, návody k výrobě kompotů, zavařování zeleniny, sterilace, proslazování, sušení, výroba šťáv a moštů, zelenina a houby v nálevu, sklizeň a ukládání ovoce, konservování masa, příčiny nezdarů při sterilaci. Obsahuje i dobová vyobrazení.

Přidat komentář

Autorovy další knížky

Václav Kác
česká, 1897 - 1975
1949  0%Kniha o zahradě
1958  0%Sklizeň a zpracování ovoce
1955  0%Konservujeme ovoce a zeleninu
1947  60%Tekuté ovoce