Kuchařka šmrncnutá Nepálem a Indií
Michaela Gautam
Tato kniha není jenom kuchařka. Je to kniha plná fotek, příběhů a zajímavostí. Věděli jste, že smažené rýži dodají tu správnou šťávu oříšky kešu? Že se dá na bohatě okořeněné zelenině dusit i kuřecí maso, aniž byste ho vysušili? Zkusili jste někdy nahradit tatarku mnohem zdravější variantou: bílý jogurt, špetka soli a lžička římského kmínu?!... celý text
Přidat komentář
Úžasná kuchařka! S příběhem, krásnými fotkami a hlavně - recepty jsou jednoduché s minimem neobvyklých surovin. Takto si můžete připravit chutné indické jídlo konečně doma, jednoduše a rychle.
Prostě super! Za prvé Myshe fandím a líbí se mi všechny její knihy a za druhé je tato směs receptů, vyprávění a fotek zajimavá a čtivá. Recepty jsou poměrně velmi jednoduché a člověk si uvědomí, jak chudá země Nepál je a jak málo surovin někdy musí stačit lidem na přípravu jídla.
Autorovy další knížky
2018 | Mé nepálské lásky |
2019 | Mé nepálské trable |
2020 | Kuchařka šmrncnutá Nepálem a Indií |
2019 | Mé nepálské lásky v obrazech |
2021 | Leo a Yeti: Pohádky z Nepálu |
Exotika s příběhem a přitom levné základní suroviny protože krajiny odkud recepty i příběhy pocházejí jsou chudé na hmotu, ale bohaté duchem. Krásně výpravná, ale hlavně lidská kuchařka. Ofotila jsem si recepty do fungl nového mobilu a těším se k plotně :o)
Díky.