Pivovar Holba 140 let

https://www.databazeknih.cz/img/books/42_/420702/bmid_pivovar-holba-140-let-Kmh-420702.jpg 0 0 0

Pivovar Holba vydal knihu o historii pivovaru a pivovarnictví na Šumpersku. Publikace je oslavou 140 let pivovaru v Hanušovicích a mapuje jeho historii, stejně jako historii pivovarnictví na celém Šumpersku. Naučné texty pochází z dlouholetého výzkumu autora Milana Starce v teoretické a praktické rovině a jsou doplněny 145 ojedinělými fotografiemi. V knize nechybí ani vzpomínky na ty, kteří se o vznik a vývoj pivovaru zasloužili, takže v ní najdete nejen zakladatele, ale také sládky a ředitele, kteří v pivovaru působili. V knize nechybí ani detailní historicko technologické popisy, schémata a součástí je také přesná lokalizace míst starých pivovarů Šumperska.... celý text