Pivovarnictví v českých královských městech v 16. století
Josef Janáček
https://www.databazeknih.cz/img/books/50_/508225/bmid_pivovarnictvi-v-ceskych-kralovskych-oRZ-508225.jpg
5
2
2
Historická studie jedná o výrobě a odbytu piva v českých městech v 16. století a ukazuje, jak městské pivovarnictví, které v předchozím století vzkvétalo, postupně upadalo, hlavně následkem rozšiřování výroby piva na velkostatcích.
Štítky knihy
16. století pivo královská města potravinářský průmysl pivovary, pivovarnictví
Autorovy další knížky
| 1987 |  Rudolf II. a jeho doba |
| 1976 | Ženy české renesance |
| 1978 | Valdštejn a jeho doba |
| 1988 | České erby |
| 1959 | Století zámořských objevů 1415–1522 |