Recepty ze zájezdního hostince
Martin Jiskra
https://www.databazeknih.cz/img/books/50_/503689/bmid_recepty-ze-zajezdniho-hostince-yN2-503689.png
5
1
1
Mezi recepty tradiční české kuchyně, kterou po staletí ovlivňovala i kuchyně rakouská a vídeňská, najdete opravdové poklady. Sepsal je pro vás sám šéfkuchař Martin Jiskra z vyhlášeného zájezdního hostince U Jiskrů. Nechybí ani devět speciálních menu inspirované například M. D. Rettigovou nebo Jihočeskými Vánocemi. Nádherné fotografie jídel doprovázejí ilustrace uměleckého dua Tomski&Polanski.... celý text
Přidat komentář
Autorovy další knížky
| 2001 |  Moderní česká kuchařka |
| 2011 | Dvanáct chutí roku |
| 2006 |  Nejen zelenina |
| 2022 | Recepty ze zájezdního hostince |
Česká kuchyně v moderním pojetí, špičkového šéfkuchaře. Knihu doplňují krásné fotky a ilustrace. Rozhodně je to klenot do knihovničky. Půjčeno z knihovny.