Rybí kuchyně českých zemí: Kulturně-historické tradice a současné aspekty
Jiří Zelený , Jan Hán , Irena Korbelářová , Eduard Levý
https://www.databazeknih.cz/img/books/50_/500268/bmid_rybi-kuchyne-ceskych-zemi-kulturne--78k-500268.png
4
1
1
Publikace je neprodejná. Vznikla v rámci řešení projektu DG18P02OVV057 Kulturní tradice českého rybářství ve světle jejího využití v cestovním ruchu a krajinotvorbě, financovaného z Programu na podporu aplikovaného výzkumu a experimentálního vývoje NAKI II.