Staročeský perník
Alena Anežka Gajdušková , Čeněk Zíbrt
https://www.databazeknih.cz/img/books/46_/460184/bmid_starocesky-pernik-Icx-460184.jpg
4
3
3
Perníková srdce z pouti, lité perníkové řezy, drobné perníčky – pečení perníků je úzce spjato se vzpomínkami na dětství, na vánoční čas, rodinu i všechny blízké. Kořenná vůně perníku neomylně připomene domov a maminku s kormoutkem v ruce, jak trpělivě zdobí jeden perníček za druhým. Nové, upravené vydání knihy Čeňka Zíbrta Staročeský perník, opatřené poznámkovým aparátem, přináší ucelený soubor stosedmdesáti receptů z historických rukopisů a knih na přípravu perníků, perníkových omáček (staročeské odvářky), marcipánu a jiných dobrot.... celý text
Přidat komentář
Reprint vydání z roku 1916 , doplněna novými informacemi .