Staročeský perník

Staročeský perník
https://www.databazeknih.cz/img/books/46_/460185/bmid_starocesky-pernik-Al9-460185.jpg 4 3 3

Nové, upravené vydání, opatřené poznámkovým aparátem, přináší ucelený soubor více jak sto sedmdesáti receptů na přípravu perníků, perníkových omáček (staročeské odvářky), marcipánu a jiných dobrot. Úvodem a praktickými recepty doplnila ALena A. Gajdušková.

Přidat komentář

JancaMia
17.10.2022 4 z 5

Reprint vydání z roku 1916 , doplněna novými informacemi .

ZoeChaya
18.04.2021 4 z 5

Drobná knížečka o historii pečení perníků v Českých zemích. Obsahuje i recepty.


Štítky knihy

perníky

Autoři knihy

Čeněk Zíbrt
česká, 1864 - 1932
Alena Anežka Gajdušková
česká, 1976