Zabijačka po domácku
Miroslav Mayer (kuchařky)
Kdo by neznal obrázky Josefa Lady, ze kterých dýchá venkovská idyla různých ročních období. K nejpůsobivějším, ale patří obrázky zimních radovánek hrusických dětí, ale zkrátka nepřijdou ani dospělí, pro které Mistr zachytil atmosféru domácí zabijačky. Velkovýroba a průmyslové zpracování masa anonymních pašíků však do značné míry vytlačily ladovskou idylu z našeho povědomí a zúžily ji na pohodlnější nákup hotových výrobků. Pokrok nedá zastavit, avšak atmosféru domácí zabijačky lze navodit i v našich moderních domácnostech. A toto je nesporně šance pro každého, kdo chce s rodinou zažít nefalšovanou domácí zabijačku a ještě ušetřit nějakou korunu z rodinného rozpočtu.... celý text
Štítky knihy
Autorovy další knížky
2002 | Zázraky mladého jasnovidce |
2005 | Zabijačka po domácku |
2004 | Bylinky naší babičky |
2007 | Tradiční staročeská kuchyně |
2005 | Babiččiny polévky |