Dýně - To nejlepší z podzimní úrody podobné
Martina Kittler

Koupili jste si dýni - co teď s ní? Zase dýňovou polévku? Co takhle si místo ní připravit dýňové lasagne, thajský dýňový kotlík s kari nebo dýňové ratatouille? Nechte se překvapit, co všechno se dá z barevných obrů uvařit. Recepty na pikantní i sladké pokrmy nejen pro podzimní dny! Zaručený úspěch: Každý recept je třikrát odzkoušený Je to tak snadné: Všechny důležité postupy na fotografiích krok za krokem Nové poznatky: Malá dýňová škola a dýně do zásoby... celý text
Literatura naučná Kuchařky
Vydáno: 2015 , Jan Vašut (Vašut)Originální název:
Kürbis, 2013
více info...
Podobné knihy (8)

Tykve, dýně, cukety a patisony jsou stále českou kuchyní neprávem zanedbávané, třebaže na Moravě a především na Slovensku už dávno dokázali ocenit skvělé vlastnosti těchto zajímavých zelenin. Rozhodněte se pro zdravou a ... více

Autorka knihy na svém statku Ligges pěstuje přes 200 druhů dýní. Každoročně pořádá dýňové slavnosti, při kterých nabízí návštěvníkům rozmanité recepty a ukázky dekorací z vlastních produktů. V knize se čtenář dozví vše o... více

Tekvica je nádherný dekoračný prvok, ale má aj svoju výživovú hodnotu a kulinárske uplatnenie. Naša kniha vám ponúka bližší pohľad na tento vzácny dar prírody. Autorky sa zamerali na spracovanie tekvice. Ponúkajú širo... více
Publikácia je určená najmä pre poslucháčov Slovenskej poľnohospodárskej univerzity v Nitre, Stredných odborných poľnohospodárskych škôl a pre širokú pestovateľskú verejnosť. Kapitoly: Dyňa červená (Melón vodný), Melón ... více

Kuchařka obsahuje 50 receptů. Předkládá jídla z dýní, slaná i sladká z dostupných surovin české kuchyně. Jednoduché, ale nápadité pokrmy většinou v kombinaci se zeleninou, zdravá jídla. více

Velký výběr praktických a báječných receptů jejichž základní surovinou je dýně. Jou tu polévky, masové směsi, doplňky k rybě, zákusky .... celý receptář. Naučte se připravovat a vychutnávat si tyto nápadné plody. Dobrou ... více

Dýně jsou sladké – ale nenechme se zmást: dužina ve skutečnosti obsahuje cukru velmi málo, zatímco vody až 94 %. Jsou zvláště bohaté na antioxidanty, vitaminy (především vitamin A a C) a minerály, jako draslík, fosfor, v... více

Tato kuchařka vám rozhodně nebude nečinně ležet na poličce! Dýně je jednou z nejoblíbenějších druhů zeleniny a každý rok mnoho z nás vymýšlí, co si z ní, kromě obligátní polévky, uvařit. Vyzkoušejte množství slaných i sl... více
Autorovy další knížky
2010 | ![]() |
2011 | ![]() |
2015 | ![]() |
2021 | ![]() |
2007 | ![]() |