Italská kuchyně jednoduše a rychle podobné
Gino D´Acampo
Jídlo, které oslavuje, konejší, svádí i sytí Gino nabízí jednoduchá, ale nesmírně uspokojivá jídla. Recepty rozdělil do pěti kapitol. Romantico obsahuje recepty na jídlo pro dva, kterým uděláte dojem. V Salute najdete pokrmy pro brunch, grilování nebo slavnostní večeři. Facile facile je plná receptů na rychlá jídla, jejichž výsledek předčí očekávání. Recepty v Per tutti i giorni jsou zaměřeny na chutné večeře pro všední den pro rodinu, zatímco předpisy v Per me, lahodné a lákavé, jsou určeny pro jednoho. Ginovy recepty mají styl. Soustředí se spíš na skladbu chutí než na složité techniky či nákladné přísady.... celý text
Literatura naučná Kuchařky
Vydáno: 2013 , Ikar (ČR)Originální název:
Buonissimo!, 2011
více info...
Podobné knihy (3)
Talianska kuchyňa kolektiv autorůTalianska kuchyňa a jej špeciality sú známe nielen v okolí Stredozemného mora. Mnohé pokrmy sa stali medzinárodnými jedlami: cestoviny, chuťovky, pesto, rizoto, salámy, parmezán, či pecorino. Talianska kuchyňa je rozmani... více
Italské pokrmy na českém stole Libuše Vlachová
Podrobné recepty italské kuchyně, od předkrmů, přes polévky, hlavní jídla všech kategorií, po moučníky, dezerty a zmrzliny. více
Italská rybí kuchařka Gian Franco Romagnoli
„Italové mají stovky způsobů přípravy ryb a plodů moře,“ říkají Margaret a Franco Romagnoli a dokazují to na množství neodolatelných receptech, na předkrmy, saláty, pizzy, omáčky a různé způsoby přípravy ryb, a to vše ve... více