Jarní kuchařka podobné
Jaroslav Vašák

Kuchařka plná svěžích jarních barev, vitamínů a inspirace. Vážený čtenáři, toto je první ze čtyř kuchařských knih, které se mají zabývat ročními obdobími a které se mají vztahovat k jednotlivým receptům ze surovin, vyskytujícím se v tom daném období nejvíce na našem trhu. Tato kniha se věnuje jarním receptům, další bude zaměřena na letní, třetí se věnuje podzimu a poslední bude mapovat jídla, která se konzumují v zimě. Na jaře pamatuje i na nepatrný přídavek první zeleně k pokrmům již proto, že zpestří jejich vzhled i chuť, a také proto, že obsahuje vitaminy. Ze zkušenosti totiž již naši předci vypozorovali, že tato jarní zeleň, ty první saláty, bylinky i natě, chrání před mnoha poruchami zdraví, před krvácením z dásní, před úpornou rýmou a kašlem i před jarní vysíleností. Moderní věda potvrdila tuto starou lidovou moudrost, neboť objevila v zelených listech podobně jako v zelenině vůbec, dále i v ovoci a některých jiných potravinách, množství vitaminů. Ty chrání tělo před nakažlivými a jinými chorobami a tak udržují jak dospělé, tak hlavně děti při pevném zdraví. Zelené koření nám poskytují aromatické byliny svými čerstvými natěmi pro svoji líbeznou chuť a vůni. Většinu z těchto natí si navíc můžete sami vypěstovat v truhlíku za oknem nebo na zahrádce. Tak tedy dobrou chuť a pevné zdraví.... celý text
Podobné knihy (9)

Česká zelenina je náš národní poklad, který mnozí z nás nedoceňují a dávají přednost dovozním a exotickým druhům. Již naši předkové věděli, že pro zdraví je nejcennější to, co roste pěkně doma na zahrádce či políčku. Dne... více

Jar a leto v kuchyni ..... sezónna kuchárka více

V této kuchařce naleznete VELIKONOČNÍ PŘEKVAPENÍ, jarní jídla se zeleninou, letní jídla s ovocema mnoho dalších zajímavých receptů. více
87 receptů pro jaro s fotografiemi. více
Marie Preisová-Vávrová: Vaříme na jaře - praktické rady mladým hospodyňkám. více

Po úspěšných kuchařkách Jak jíme zdravě v létě, Jak jíme zdravě na podzim a Jak jíme zdravě v zimě se tým Jíme zdravě už potřetí spojil s odbornicí na výživu Michaelou Bebovou alias Biochemičkou, aby vytvořili další ze s... více

Vaříme recepty moderně + fotografické přílohy. více

Popis knihy není zatím k dispozici. více

Máte chuť na tradičnú slovenskú kuchyňu z plodov jari a leta? Tradičná babičkina kuchárka 2, jar/leto je edičné pokračovanie knihy Tradičná babičkina kuchárka 1 jeseň/zima. Známy autori kuchárských kníh, manželia H... více
Autorovy další knížky
2006 | ![]() |
2008 | ![]() |
1993 | ![]() |
2007 | ![]() |
2011 | ![]() |