Pečeme, zdobíme - cukroví, dorty, řezy podobné
Božena Juráňová
https://www.databazeknih.cz/img/books/38_/38281/peceme-zdobime-cukrovi-dorty-rezy-38281.jpg
5
5
5
Vážené kuchařky i začínající cukrářky, pečení cukroví je práce náročná a i značně namáhavá. Pokud se nám daří, pak všechna námaha, strasti a obavy z výsledku jsou zapomenuty a odměnou jsou obdiv a spokojenost konzumentů. Kniha se zaměřuje na různé zdobení, třeba jednoho druhu cukroví více technikami. Hlavním zdrojem uvedených receptů nejsou různé již dříve vydávané kuchařky, ale i vlastní autorčina kuchařka, která je doposud "těhotná" různými výstřižky, poznámkami na obálkách, pohlednicích, účtech ba i na jízdenkách, zkrátka na každém papíru, který byl po ruce v okamžiku, kdy si potřebovala poznamenat nový a pro ní zajímavý recept. Přejeme všem hodně zdaru a moc a moc nových receptů.... celý text
Podobné knihy (9)
Fantastické dorty
Karen Sullivan
Báječné dorty! Naučíte se, jak používat modelovací hmotu, jako je marcipán, fondán, máslová poleva, temperovaná čokoláda a bílková poleva. Můžete si vyzkoušet více než 100 technik zdobení popsaných krok za krokem a dopln... více
Domácí sladkosti - dorty, řezy, bublaniny
Libuše Vlachová
Popis knihy není zatím k dispozici. více
Dorty a pečivo
kolektiv autorů
Další z řady ilustrovaných kuchařských knih DORTY A PEČIVO přináší šikovné recepty na vynikající dorty, drobné pečivo a domácí chleby, díky nimž znovu objevíte radost z domácího pečení.Dozvíte se také, jak v pečení využí... více
Zdobení dortů
Autumn Carpenter
Oslavovat významné události dortem je tradice – ať už jde o rodinnou oslavu, nablýskaný večírek, svatbu, nebo křtiny. Není lepší pocit, než když se oslavy zúčastníte také tím, že se podělíte o své nadání upéct pohádkově ... více
Pečeme a zdobíme dorty - Jak na to
Carol Deacon
Více než 300 rad, technik a výrobních tajemství... Máte dojem, že by to chtělo při pečení dortů něco nového, nápaditého, co by z vašich výtvorů udělalo obdivované originály? Kniha vám poradí spoustu praktických řešení... více
Dorty - 66 nejlepších receptů
Mari Lajos
Praktické rady a postupy. více
Torty a múčniky
Mária Zjavková
Stalo sa vám, že ste niekde na oslave obdivovali nádherne zdobenú tortu, skutočné umelecké dielo, a vraveli ste si, toto by som rada skúsila...? Nemusíte byť profesionálnou cukrárkou, aby výsledok bol presvedčivý. Táto... více
Dorty - 101 praktických rad
Barbara Maher
Základní potřeby a pomůcky, Přísady a techniky, Piškotové moučníky, Třené moučníky, Ovocné dorty, Plněné dorty, Sněhové pečivo, Tvarohové dorty, Čokoládové dorty, Drobné pečivo, Polevy a náplně, Zdobení dortů - názvy jed... více
Úžasné dorty
Mich Turner
Mich Turnerová. Její dorty zdobí stoly Madonny, Pierce Brosnana nebo Davida Beckhama. Jedna z nejlepších profesionálních cukrářek vás uvede do světa pečení a zdobení originálních dortů a moučníků. Naučte se péct máslové... více
Pečeme, zdobíme - cukroví, dorty, řezy