Ryba na tanieri celý rok podobné
Eduard Balážik , Milan Ulehla , Vojtech Daňo , Ján Ludwig
https://www.databazeknih.cz/img/books/29_/292274/bmid_ryba-na-tanieri-cely-rok-o5T-292274.jpg
5
1
1
V prvom vydaní knihy sme v úvode vyslovili nádej, že prostredníctvom asi 700 receptov rybích jedál obohatíme každodenný jedálny lístok aj tých najnáročnejších labužníkov. Ak sa tak skutočne stalo a naučili sme našich stravníkov zaujímať sa o rybie mäso aj v iných ročných obdobiach, nielen v čase vianočných sviatkov, sme radi. A ak aj druhé vydanie rozšíri zástupy o ďalších, ktorí dodnes nenašli cestu ku konzumácii tejto dnes už dokázateľne potrebnej, ale aj chutnej súčasti výživy, budeme spokojní. Splní sa tak úloha, ktorú si kolektív autorov pri svojej práci vytýčil. Súčasne ďakujeme vydavateľstvu za zaradenie druhého vydania knihy, a dúfame, že aj toto prepracované a doplnené vydanie kladne ovplyvní stravovacie zvyklosti našich pracujúcich.... celý text
Podobné knihy (4)
Ryby na talíři
Josef Bednář
Popis knihy není zatím k dispozici. více
Z rybí kuchyně
Jiří Hlávka
Vedle četných názorných obrázků přináší publikace mnoho předpisů na úpravu nejrozmanitějších teplých i studených jídel z rozličných druhů ryb sladkovodních a mořských. více
Kuchařka rybářské kuchyně
Jan Brzák
Kniha obsahuje přehledy mořských a sladkovodních ryb, přehled vlastností a nutriční hodnoty masa, druhy zpracování a konzervace. Způsoby úprav od polévek, předkrmů, příloh, hlavních chodů. Cca 250 receptů. Celostránkové... více
Ryba na talíři
Jiří Pavel
Sbírka vtipných i nostalgických povídek s více jak dvaceti skvělými, vyzkoušenými i překvapivými rybářskými recepty rodiny spisovatele Oty Pavla. více