Vášeň pro grilování - Nejlepší recepty, rady a techniky podobné
Angelo Menta
Německé nakladatelství pronajalo autorovi, profesionálovi v oboru grilování, na půl roku dům, kde mohl zdokonalovat recepty a degustovat s ochutnávači výsledky. Vznikla tak kniha o grilování s jasnou koncepcí: griluje se na dobrém dřevěném uhlí a používají se přísady, které lze bez větší námahy sehnat. Čtenářům se tedy dostává do rukou „škola grilování“, založená na rozsáhlých znalostech, s přehledně sepsanými zásadami. Dokonale opečené šťavnaté kousky hovězího, telecího, vepřového, drůbežího i jehněčího masa, ryb a plodů moře i zeleniny včetně příloh, omáček a marinád jsou na fotografiích vkusně upravené. Pokrmy dokazují, že při grilování není důležitá výše vynaložených nákladů nebo působivé doplňky, ale ve správném okamžiku udělat to, co je třeba. Odměnou je pak požitek z grilování na nejvyšší úrovni.... celý text
Podobné knihy (10)
Grilování - Snadné recepty a rady Jan BraaiTato kniha je nepostradatelným průvodcem pro všechny, kteří propadli kouzlu grilování. Jejím autorem je zakladatel Národního dne grilování v Jihoafrické republice Jan Braai, který je díky svým televizním pořadům v mnoha ... více
Grilování od A do Z - 264 rad jak vařit na otevřeném ohni Lisa Atwood
I když je na trhu spousta knih o grilování, tahle má jednu přednost. Není to totiž jen kniha receptů, ale zde se dozvíte úplně všechno, co o grilování potřebujete vědět. Je užitečným rádcem nejen pro úplné začátečníky, a... více
Velká kniha grilování Lenka Mahelová
1012 receptů na grilování, rady a tipy, seznámení s jednotlivými druhy grilů, paliv, něco o pomůckách na grilování, marinádách, olejích a bylinkách… to vše naleznete v této opravdu velké knize grilování. více
Grilujeme aneb Vše o grilování Ladislav Černý
Všichni víme, co je grilování. Tento způsob tepelného opracování potravin, především masa, se k nám dostal z anglického prostředí. A my jsme si ho osvojili a přizpůsobili podle svého gusta, jímž je naše česká kuchyně tak... více
Grilovanie Marlena Spieler
Popis knihy není zatím k dispozici. více
Kniha grilovania pre hladných kolektiv autorů
Grilované jedlá a barbecue, pečieme v pahrebe. Rozohňuje ťa myšlienka opekania v záhrade? Horíš túžbou po grilovaní? Horí v tebe vášeň k pochúťkam pečeným na rošte? Tak potom dúfame, že táto knižka práve pre teba ťa skut... více
Grilování - Recepty, techniky, náčiní Chris Schlesinger
Příprava jídla nad ohněm je zábava, k níž ovšem musíte vědět, jak vybrat správné palivo a gril, jak připravit oheň, jak ochutit a okořenit jídlo a jak poznat, kdy je hotové. Vyberte si z bohaté nabídky: hamburgery, steak... více
Grilování - letní pohoštění pro přátele a celou rodinu Christine France
Obsahuje praktické rady jak grilovat a připravovat ke grilování maso, zeleninu ale dokonce i sýry a ovoce. Je zde více než 200 originálních receptů prakticky seřazených dle příležitosti i použitých surovin. více
Grilovanie Chris Schlesinger
Příprava jídla nad ohněm je zábava, k níž ovšem musíte vědět, jak vybrat správné palivo a gril, jak připravit oheň, jak ochutit a okořenit jídlo a jak poznat, kdy je hotové. Vyberte si z bohaté nabídky: hamburgery, steak... více
Gril Steven Raichlen
Najväčší ilustrovaný sprievodca grilovaním a barbecue pre nadšencov i profesionálov. více