Ája27
přečtené 308
Vegetariánská kuchařka
1991,
Karel Červený
Jedna z prvních kuchařek tohoto druhu, co mi přišla do ruky. Udala mi směr a do dnešního dne je v ní mnoho zajímavých receptů k využití.
Dvory velmožů s erbem růže: Všední a sváteční dny posledních Rožmberků a pánů z Hradce
2010,
Václav Bůžek
Lékárna na dosah ruky
1987,
Sergej Andrejev
Pro inspiraci dobrá, ale ne prostá zavádějících informací.
Síla přírodní fermentace - Jedinečná chuť a léčivá síla živých kultur
2015,
Sandor Ellix Katz
Po pár stránkách i zapřisáhlý odpůrce kvašáků přemýšlí nad tím, kde pořídí soudek na zelí. :D Dle mých znalostí kniha nabízí opravdu relevantní informace.
