Cukrářské výrobky přehled
kolektiv autorů
Nehodnoceno
https://www.databazeknih.cz/img/books/45_/452952/cukrarske-vyrobkyiND1d9-Yb4-.jpg
0
0
0
Cukrářské polotovary, ve kterém jsou uvedeny receptury a technologické postupy na cukrářské polotovary, těsta, hmoty, korpusy,náplně, polevy a upravované suroviny, které tvoří základ hotových výrobků.Ke každé receptuře následuje fotografie.
Můj komentář
Zatím jste nenapsal(a) svůj komentář ke knize Cukrářské výrobky. Přihlašte se a napište ho.
Nové komentáře (0)
Zatím zde není žádný komentář.
Související novinky (0)
Zatím zde není žádná související novinka.
Citáty z knihy (0)
Zatím zde není žádný citát z knihy.
Kniha Cukrářské výrobky v seznamech
| v Knihotéce | 1x |
| v Chystám se číst | 1x |
| v Chci si koupit | 1x |
