-

Cukrářské výrobky vydání

Nehodnoceno
Cukrářské výrobky
https://www.databazeknih.cz/img/books/45_/452952/cukrarske-vyrobkyiND1d9-Yb4-.jpg 0 0 0
Koupit Koupit eknihu Antikvariát

Cukrářské polotovary, ve kterém jsou uvedeny receptury a technologické postupy na cukrářské polotovary, těsta, hmoty, korpusy,náplně, polevy a upravované suroviny, které tvoří základ hotových výrobků.Ke každé receptuře následuje fotografie.

Kuchařky
Vydáno: , SNTL - Státní nakladatelství technické literatury
více info...

Vydání (1)

Česká 1

Cukrářské výrobky
Cukrářské výrobky

papírová kniha 1984, SNTL - Státní nakladatelství technické literatury