Encyklopedie degustace vína přehled
Miloš Michlovský
Encyklopedie degustace vína našeho předního vinařského odborníka Doc. Ing. Miloše Michlovského, DrSc. je určena producentům, somelierům, degustátorům, ale i milovníkům vína. Kniha je zpracována na vysoké profesní úrovni a podává ucelený přehled o podstatě a metodách degustace ve vícero souvislostech. Vysvětluje mimo jiné i podstatu vzniku jednotlivých aromatických látek, dále obsahuje podrobný slovní popis možného charakteru vín a příklady vhodných kombinací vín s pokrmy.... celý text
Můj komentář
Zatím jste nenapsal(a) svůj komentář ke knize Encyklopedie degustace vína. Přihlašte se a napište ho.
Nové komentáře (0)
Zatím zde není žádný komentář.
Související novinky (0)
Zatím zde není žádná související novinka.
Citáty z knihy (0)
Zatím zde není žádný citát z knihy.
Kniha Encyklopedie degustace vína v seznamech
v Přečtených | 1x |
v Knihotéce | 1x |
v Chystám se číst | 1x |
v Chci si koupit | 3x |
Štítky knihy
Autorovy další knížky
2013 | Encyklopedie degustace vína |
2015 | Příprava bílých vín |
2014 | Bobule |
2015 | Lexikon chemického složení vína |
2016 | Technologie šampaňského |