Geniální potraviny přehled
Max Lugavere
Jídlem proti demenci, špatné náladě, mozkové mlze a únavě Jídlo je jedním z nástrojů, kterým svou psychiku i zdraví ladíme hned několikrát za den. Pokud jste četli knížku Bystřejší mozek a nahlédli tak do nejnovějších poznatků o fungování mozku, je vám jasné, že mezi jídlem a řadou psychických potíží existuje silné spojení. Pokud vás neuspokojil rozsah kapitoly o zdravých potravinách, máme řešení! Max Lugavere se ve světovém bestselleru Geniální potraviny čtivě a s erudicí prokousává vědeckými poznatky i dezinformacemi, které charakterizují konvenční výživová doporučení, a představuje je v podobě závěrů a doporučení, které jsou někdy překvapivé, ale vždy praktické a srozumitelné. Lugavere v knize Geniální potraviny představuje komplexního průvodce optimalizací mozku z pohledu toho, co jíme. Odhaluje souvislosti mezi výběrem stravy a životním stylem a funkcí našeho mozku. Ukazuje, jak potraviny, které jíme, přímo ovlivňují naši schopnost soustředit se, učit se, pamatovat si, tvořit, analyzovat nové myšlenky a udržovat si vyrovnanou náladu. Dozvíte se podrobnosti o: Přístupu, jak nenechat Alzheimerovu a jiné formy demence rozvinout, i když k ní máte dispozice. Příčinách mozkové mlhy (tzv. „brainfog“) a o postupu, jak se jí zbavit. Detailní funkci živin, které mohou posílit paměť a zlepšit duševní bystrost (a kde je najít). Potravinách a taktikách, které mohou dodat energii a omladit mozek bez ohledu na věk. Metodě odbourávání tuků, která je tak účinná, že se jí říká „biochemická liposukce. Potravinách, které mohou zlepšit vaši náladu i pocit štěstí: doslova hned, ale i dlouhodobě. V knize Geniální potraviny tak najdete praktický, evidence-based plán, jak na denní bázi pomocí potravin ladit svůj mozek. Lugavere v ní propojuje průkopnický výzkum v oblasti předcházení demenci, optimalizace kognitivních funkcí a nutriční psychiatrie a přetváří vědecké poznatky posledních let do praktických změn životního stylu. Je to jedna z těch knih, které jsme jako tým lidí, kteří se „živí hlavou a znají masivní vliv duševní únavy na zdraví i radost ze života, nemohli nevydat.... celý text
Literatura naučná Kuchařky Zdraví
Vydáno: 2023 , Jan MelvilOriginální název:
Genius Foods: Become Smarter, Happier, and More Productive While Protecting Your Brain for Life, 2018
více info...
Můj komentář
Zatím jste nenapsal(a) svůj komentář ke knize Geniální potraviny. Přihlašte se a napište ho.
Nové komentáře (17)
Přiznám se, že jsem tuto knihu četla velmi velmi dlouho, ačkoli mě tématika zdravého stravování a zdravého životního stylu zajímá a očekávala jsem, že ji shltnu jedna dvě. Stále jsem měla pocit, že každou chvíli musí přijít něco nečekaného, překvapivého, ale ono to nepřicházelo, a tak se mé návraty ke knize více a více protahovaly. Celkově mám pocit, že kniha sází hodně na "chytlavý" titul. Řada informací je jistě zajímavá, ale jak již zmiňovali recenzenti přede mnou, připadají mi některá doporučení extrémní a nevyvážená. Proto je pro mě osobně kniha spíše zklamáním a jako komplexního rádce ji určitě brát nebudu.
První indicie ke zvýšené obezřetnosti: superpotraviny, geniální potraviny apod. - nic takového neexistuje (a už vůbec ne univerzálně pro všechny)
Druhá: bestseller New York Times - nemalá část knih, která je v poslední době u nás přeloženo a propagováno jako bestseller odněkud z USA apod., je zbytečným brakem dobrým pro lidi bez naprostých základů a zdravého uvažování v dané problematice, či spíše až se škodlivým dopadem, pokud někdo bezmezně věří subjektivitám autora
Třetí: knihu napsal novinář - ne všechny pop. naučné či hraničně i odborné publikace od novinářů jsou špatné, ale kompiláty z informačních zdrojů bez hlubších vědomostí řešeného problému a kritického myšlení nezaručují objektivní a hodnotný příspěvek
Čtvrtá: nakladatel - u konkrétního je třeba uvážlivě filtrovat, co je pravdivé, hodnotné a přínosné, a co jsou jen nepodložené domněnky autora, které jsou takto halasně vytrubovány do světa a vnucovány pro přijetí jako jediných správných
Související novinky (0)
Zatím zde není žádná související novinka.
Citáty z knihy (0)
Zatím zde není žádný citát z knihy.
Kniha Geniální potraviny v seznamech
v Právě čtených | 17x |
v Přečtených | 93x |
ve Čtenářské výzvě | 4x |
v Doporučených | 5x |
v Knihotéce | 51x |
v Chystám se číst | 113x |
v Chci si koupit | 38x |
Už toho o zdravém stravování začínám mít načteno tolik, že mi připadá, že se točím v kruhu. U Geniálních potravin tomu ale tak nebylo. Autor přichází se zajímavou formou - do osobního příběhu nemocné matky pomalu vplétá odborný text, který brzy jakékoliv osobní prožitky zcela převáží. Kniha už je podle mého názoru lehce za hranicí populární literatury a blíží se spíš k vědeckému zpracování.
Autor představuje ideální jídelníček, který kompenzuje negativní dopady dnešní doby na zdraví. Myslím, že dodržovat všechna doporučení je naprosto neudržitelné. Knihu tedy spíše vnímám jako obecný návod - jaké tuky používat, které potraviny spíše zařadit a které spíše vyloučit. Koneckonců z předestřených závěrů plyne, že s velkou pravděpodobností stačí nepodléhat svodům západních stravovacích návyků a riziko vzniku řady civilizačních chorob se významně sníží.