Herbář ze zahrady přímo na talíř přehled
Kateřina Winterová
Herbář (Kateřina Winterová) série
1. díl >
„Moje první kniha, kterou jsem celou vypěstovala na své zahradě!“ hlásá Kateřina Winterová ke knižní novince, která obsahuje další stovku úžasných receptů i návodů a tentokrát také popis více než 80 odrůd zeleniny s doporučeními pro jejich pěstování a rovněž ovocné ochutnávky. Kniha Herbář ze zahrady se stala základem pro osmou sérii pořadu Herbář a přináší čtenářům unikátní přehled zahradních odrůd zeleniny prověřených generacemi pěstitelů i kuchařů. Ředkvičky, salát, cukety, dýně, rajčata, okurky, papriky, mrkev a mnoho dalšího včetně několika běžně dostupných druhů ovoce… se naučíte nejen využívat v kuchyni k přípravě lahodných pokrmů, ale také sami vypěstovat. A požitek z jídla připraveného z vlastnoručně zasazených surovin bude pak ještě větší! Jak říká Katka – tohle nepodávají ani v těch nejdražších restauracích. Nejlepší zahradnictví je vždy to vlastní! A tak sázejte, pěstujte, sklízejte – ze zahrady přímo na talíř!... celý text
Můj komentář
Zatím jste nenapsal(a) svůj komentář ke knize Herbář ze zahrady přímo na talíř. Přihlašte se a napište ho.
Nové komentáře (5)
Knihu si autorka vymazlila tak, že u každé zeleniny uvedla:
-botanické informace,
-druhy odrůd
-vznik nových odrůd
-historii dané zeleniny
-zajimavosti
- recepty
Mě nejvíce zaujalo, že mrkev není původě oranžová. Její barva vznikala šlechtěním.
Kniha paní Winterové je opravdu pěkná.
Hodně zajímavé zvlášť v oblasti starých odrůd, neotřelých odrůd, ale i ty recepty vypadají dobře!
Související novinky (1)
Knižní novinky (50. týden)
06.12.2020
Citáty z knihy (0)
Zatím zde není žádný citát z knihy.
Kniha Herbář ze zahrady přímo na talíř v seznamech
v Právě čtených | 1x |
v Přečtených | 26x |
ve Čtenářské výzvě | 1x |
v Doporučených | 1x |
v Knihotéce | 14x |
v Chystám se číst | 11x |
v Chci si koupit | 17x |
Autorovy další knížky
2014 | Vaříme podle Herbáře |
2018 | Jíst a žít - Moderní kuchařka na dalších 100 let |
2014 | Vaříme podle Herbáře 2 |
2015 | Vaříme podle Herbáře 3 |
2020 | Herbář ze zahrady přímo na talíř |
Naprosto parádní. Mnoho inspirace typů a detailních popisů odrůd zeleniny. Návody na pěstování i jejich zpracování. Perfektní průprava na zahradnickou sezónu.