Herbář ze zahrady přímo na talíř přehled
Kateřina Winterová
„Moje první kniha, kterou jsem celou vypěstovala na své zahradě!“ hlásá Kateřina Winterová ke knižní novince, která obsahuje další stovku úžasných receptů i návodů a tentokrát také popis více než 80 odrůd zeleniny s doporučeními pro jejich pěstování a rovněž ovocné ochutnávky. Kniha Herbář ze zahrady se stala základem pro osmou sérii pořadu Herbář a přináší čtenářům unikátní přehled zahradních odrůd zeleniny prověřených generacemi pěstitelů i kuchařů. Ředkvičky, salát, cukety, dýně, rajčata, okurky, papriky, mrkev a mnoho dalšího včetně několika běžně dostupných druhů ovoce… se naučíte nejen využívat v kuchyni k přípravě lahodných pokrmů, ale také sami vypěstovat. A požitek z jídla připraveného z vlastnoručně zasazených surovin bude pak ještě větší! Jak říká Katka – tohle nepodávají ani v těch nejdražších restauracích. Nejlepší zahradnictví je vždy to vlastní! A tak sázejte, pěstujte, sklízejte – ze zahrady přímo na talíř!... celý text
Můj komentář
Zatím jste nenapsal(a) svůj komentář ke knize Herbář ze zahrady přímo na talíř. Přihlašte se a napište ho.
Nové komentáře (5)
Knihu si autorka vymazlila tak, že u každé zeleniny uvedla:
-botanické informace,
-druhy odrůd
-vznik nových odrůd
-historii dané zeleniny
-zajimavosti
- recepty
Mě nejvíce zaujalo, že mrkev není původě oranžová. Její barva vznikala šlechtěním.
Kniha paní Winterové je opravdu pěkná.
Hodně zajímavé zvlášť v oblasti starých odrůd, neotřelých odrůd, ale i ty recepty vypadají dobře!
Související novinky (1)
Knižní novinky (50. týden)
06.12.2020
Citáty z knihy (0)
Zatím zde není žádný citát z knihy.
Kniha Herbář ze zahrady přímo na talíř v seznamech
v Právě čtených | 1x |
v Přečtených | 26x |
ve Čtenářské výzvě | 1x |
v Doporučených | 1x |
v Knihotéce | 14x |
v Chystám se číst | 11x |
v Chci si koupit | 16x |
Autorovy další knížky
2014 | Vaříme podle Herbáře |
2018 | Jíst a žít - Moderní kuchařka na dalších 100 let |
2014 | Vaříme podle Herbáře 2 |
2015 | Vaříme podle Herbáře 3 |
2020 | Herbář ze zahrady přímo na talíř |
Naprosto parádní. Mnoho inspirace typů a detailních popisů odrůd zeleniny. Návody na pěstování i jejich zpracování. Perfektní průprava na zahradnickou sezónu.