Houby v kuchyni přehled

nehodnoceno
Houby v kuchyni
https://www.databazeknih.cz/img/books/35_/353270/mid_houby-v-kuchyni-3Lk-353270.png 0 0 0

Houby mají významnou biologickou hodnotu, jsou výživné, dietní, štědře obohacují jídelníček a uplatňují se i jako koření. Jak je upravovat, radí tato příručka. Navazuje na starší knížku Fr. Smotlachy Houby v kuchyni. Opírá se však i o novější prameny a pamatuje i na technické a zdravotní požadavky soudobé kuchyně.

Můj komentář

Zatím jste nenapsal(a) svůj komentář ke knize Houby v kuchyni. Přihlašte se a napište ho.


Nové komentáře (0)

Zatím zde není žádný komentář.


Související novinky (0)

Zatím zde není žádná související novinka.


Citáty z knihy (0)

Zatím zde není žádný citát z knihy.


Kniha Houby v kuchyni v seznamech

v Chci si koupit1x

Štítky knihy

houby houbové recepty

Autoři knihy

Miloš Josef Pulec
česká, 1923 - 1991
Miroslav Smotlacha
česká, 1920 - 2007