Pivní království Belgie přehled
Filip Nerad
Belgie se v žádném případě nerovná jen Brusel. Království u Severního moře toho nabízí mnohem víc, a to i pro milovníky chuťových zážitků. Belgie je vyhlášená svojí čokoládou a hranolky s nepřeberným množství omáček. Pro většinu Čechů je ale určitě její nejpřitažlivější stránkou pivo. Vaří se tam téměř 2000 různých piv, které z Belgie dělají jednu z pivně nejrozmanitějších a nejzajímavějších zemí světa. Trapistické pivo, lambic, gueuze, kriek, dubbel nebo tripel jsou jen některé z typických belgických pivních stylů. Po těchto pivních specialitách vás v této knize provede bývalý zpravodaj Českého rozhlasu v Beneluxu a pivní znalec Filip Nerad. Prostřednictvím jeho pivního putování zároveň procestujete celou Belgii a poznáte i mnohá její méně známá místa. Zjistíte, co všechno spojuje známý trapistický klášter Orval s Českem, jak souvisí bruselská kanalizace s unikátními spontánně kvašenými pivy a kde leží belgický Žatec. Dozvíte se také, jak hluboko jsou Belgičané ochotní sáhnout do peněženky, aby se mohli zakousnout do chmelových výhonků, jak se páruje pivo s čokoládou nebo kudy vede první pivovod na světě. To vše je doplněné zajímavými postřehy o Belgii a mnoha fotografiemi.... celý text
Můj komentář
Zatím jste nenapsal(a) svůj komentář ke knize Pivní království Belgie. Přihlašte se a napište ho.
Nové komentáře (6)
Velice čtivý tématický cestopis. Při čtení knihy jsem dostal chuť navštívit popisována místa a ochutnat jejich pivní bohatství. Dozvěděl jsem se též spoustu informací o typických Belgických pivních stylech. Při další návštěvě pivotéky snad knihu doplním i o chuťové a čichové vjemy.
Téma je zpracováno podrobně, doplněno mnoha fotografiemi, ale doporučuji hlavně znalcům nebo fanouškům piva.
Související novinky (0)
Zatím zde není žádná související novinka.
Citáty z knihy (0)
Zatím zde není žádný citát z knihy.
Kniha Pivní království Belgie v seznamech
v Přečtených | 15x |
ve Čtenářské výzvě | 2x |
v Doporučených | 4x |
v Knihotéce | 9x |
v Chystám se číst | 4x |
v Chci si koupit | 2x |
Vydal jsem se na třítýdenní výpravu do Belgie. Co jiného si přibalit sebou, než knihu o belgickém národním pokladu. Autor, který dělá v Belgii už několik roků zpravodaje, popsal belgické pivo ze všech možných směrů a navštívil různé pro pivo v Belgii významné oblasti. Takže se můžete těšit na dubbel, tripel, quadrupel, trapistické pivovary, vánoční piva, kriek, lambic, gueuze, atd. Jako takový úvod do belgických způsobů vaření piv, doporučuji.