První česká vegetářská kuchařka přehled
Ludmila Barthová
Sbírka vyzkoušených předpisů k přípravě chutných a zdravých pokrmů bez masa. Ze stanoviska zdravotního přehlédl Jar. Barth.
Můj komentář
Zatím jste nenapsal(a) svůj komentář ke knize První česká vegetářská kuchařka. Přihlašte se a napište ho.
Nové komentáře (1)
Související novinky (0)
Zatím zde není žádná související novinka.
Citáty z knihy (0)
Zatím zde není žádný citát z knihy.
Kniha První česká vegetářská kuchařka v seznamech
| v Přečtených | 1x |
| v Doporučených | 1x |
| v Chci si koupit | 1x |
Česká vegetariánska kuchárka z roku 1909! Neviem, či je prvá, ako uvádza názov, ale jedna z prvých určite je. Obsahuje 315 receptov na rôzne jedlá: polievky, šaláty, vyprážané jedlá, omáčky, kaše, cukrovinky, pudingy, omelety, zaváraniny, kompóty, nápoje... Väčšina receptov obsahuje maslo, mlieko a niekedy aj vajíčka, takže pre vegánov to nie je. Ale v dnešnej dobe sa dajú tieto komponenty nahradiť vegánskymi, vtedy to nebolo také jednoduché. Určite zaujímavosť. Tieto staré recepty by som ochutnal.