Ryby a mořské plody (2007) | Databáze knih

Ryby a mořské plody přehled

Ryby a mořské plody
https://www.databazeknih.cz/img/books/19_/195697/bmid_ryby-a-morske-plody-3Nm-195697.jpg 5 5 5

Ryby a mořské plody jsou potraviny, které vyžadují zvláštní způsob zpracování a úpravy. V knize najdete přehled nejdůležitějších druhů jak sladkovodních, tak i mořských ryb, který je určen nejen pro domácí a „kuchtíky“, ale rovněž pro profesionální kuchaře. Série fotografií zobrazují názorně krok za krokem, jak se jednotlivé druhy ryb správně zbavují šupin, kuchají a porcují. Kniha vás také seznámí se světem nejrůznějších mušlí a šneků a získáte v ní užitečné informace o jejich nákupu i uchovávání. A hlavně – fotografie přibližují detailní postupy, jak si s těmito mořskými delikatesami poradit v kuchyni i u stolu.... celý text

Můj komentář

Zatím jste nenapsal(a) svůj komentář ke knize Ryby a mořské plody. Přihlašte se a napište ho.


Nové komentáře (0)

Zatím zde není žádný komentář.


Související novinky (0)

Zatím zde není žádná související novinka.


Citáty z knihy (0)

Zatím zde není žádný citát z knihy.


Kniha Ryby a mořské plody v seznamech

v Přečtených6x
v Doporučených2x
v Mé knihovně4x
v Chci si koupit1x
v dalších seznamech1x