Valašská kuchařka - Gastronomický průvodce po Valašsku + Recepty s pohankou ke zdraví přehled
Jaroslav Vašák
V knize Valašská kuchařka, s podtitulem Recepty s pohankou ke zdraví, shromáždil autor více než 80 kuchařských publikací, mistr kuchař Jaroslav Vašák, historické i současné recepty z Valašska. Seřazeny jsou podle typu pokrmů, od polévek přes různé druhy masa, bezmasé pokrmy až po moučníky a nápoje. Obsáhlou kapitolu věnuje autor pokrmům z pohanky, vyhledávané především kvůli příznivým účinkům, které má na lidské zdraví. Pohanka představuje hlavní alternativu pro pacienty, kteří dodržují bezlepkovou dietu a ze svého jídelníčku museli vyloučit pšeničnou, žitnou, ječmennou i ovesnou mouku.... celý text
Můj komentář
Zatím jste nenapsal(a) svůj komentář ke knize Valašská kuchařka - Gastronomický průvodce po Valašsku + Recepty s pohankou ke zdraví. Přihlašte se a napište ho.
Nové komentáře (1)
Související novinky (0)
Zatím zde není žádná související novinka.
Citáty z knihy (0)
Zatím zde není žádný citát z knihy.
Kniha Valašská kuchařka - Gastronomický průvodce po Valašsku + Recepty s pohankou ke zdraví v seznamech
v Přečtených | 2x |
ve Čtenářské výzvě | 2x |
v Mé knihovně | 1x |
v Chystám se číst | 1x |
v Chci si koupit | 1x |
Autorovy další knížky
2006 | Ottova Kuchařka velká hrníčková |
2008 | Česká domácí kuchařka |
1993 | Kniha kuchařských zajímavostí 1. |
2007 | Velká česká kuchařka. 3333 receptů |
2011 | Nejlepší recepty z české kuchyně od A do Z |
Dárek od tchýně k Vánocům jako odkaz na mé kořeny mě výborně pobavil. Už se vidím, jak z úcty k rodné hroudě otce připravuji jezevce :)