-

Zvěřinové hody přehled

Zvěřinové hody
https://www.databazeknih.cz/img/books/97_/97953/zverinove-hody-97953.jpg 5 2 2
Koupit Koupit eknihu Antikvariát

Brožovaná kuchařka obsahuje řadu receptů na kuchyňskou úpravu zvěřiny. V úvodu knihy najdeme krátkou stať o myslivecké tradici a myslivecké latině. Nechybí ani popis spárkaté, srstnaté a pernaté zvěře i popis kuchání, zrání, mořidel a marinád. Recepty začínají zvěřinovou polévkou a přípravou paštik a pokračují v pořadí podle druhu zvěře (bažant, koroptev, kachna divoká, zajíc a králík divoký, srnčí zvěř a černá zvěř).... celý text

Literatura naučná Kuchařky
Vydáno: , Agentura VPK
více info...

Můj komentář

Zatím jste nenapsal(a) svůj komentář ke knize Zvěřinové hody. Přihlašte se a napište ho.

Nové komentáře (0)

Zatím zde není žádný komentář.

Související novinky (0)

Zatím zde není žádná související novinka.

Citáty z knihy (0)

Zatím zde není žádný citát z knihy.

Kniha Zvěřinové hody v seznamech

v Přečtených1x