Nedoporučuji. Pokud si knihu někdo koupí s cílem se dozvědět něco o vyšší gastronomii, a také jak na ni, tak jsou mu ty recepty k ničemu. Trošku na mě kuchařka působila odfláknutým dojmem. Věty nebyly nijak extra formulované a chybí zde za mě třeba časy vaření či pečení. Všechny úkony byly brány jako samozřejmost, že víme jak dlouho péct. Určitě bych psala více obsáhleji, když mi zbyde 3/4 stránky prázdné.
Pokud berete tuto knihu čistě pro info o osobním životě pana Pohlreicha, asi splní Vaše požadavky.
(Prostřeno) bez servítků
Zdeněk Pohlreich
Šéfkuchař, který nikdy nenosí čepici, majitel dvou restaurací, které jsou plné hostů, televizní moderátor, který má vždy dobře nabroušeno. Zdeněk Pohlreich nabízí své recepty od předkrmů po dezerty, které jsou hvězdami jeho podnik... více