Konservace ovoce a zeleniny recenze
Karel Kamenický
Nehodnoceno
Konservace ovoce a zeleniny (ovocnicko-zelinářská technologie) s dodatkem o silicích napsal Karel Kamenický. 2., upravené a doplněné vydání.
U této knihy zatím nejsou recenze.
Zde se můžete podívat na hlavní přehled recenzí.
Autorovy další knížky
1957 | Atlas tržních odrůd ovoce |
1947 | Atlas tržních odrůd ovocných pro Československo |
1941 | Konservace ovoce a zeleniny |
1943 | Ochrana ovoce a zeleniny před zkázou |
1954 | Výroba nezkvašených ovocných moštů v domácnosti |