Moderní příprava červeného vína recenze
Robert Steidl
https://www.databazeknih.cz/img/books/18_/189484/moderni-priprava-cerveneho-vina-189484.jpg
0
0
0
Odborná kniha o moderních technologických postupech výroby červeného vína. Obsah: vinohradnické aspekty - princip přípravy červeného vína - rmut - řízení a kontrola kvašení - zrání vína - další ošetřetřování. V českém jazyce druhé upravené vydání.
U této knihy zatím nejsou recenze.
Zde se můžete podívat na hlavní přehled recenzí.
Autorovy další knížky
2010 | Sklepní hospodářství |
2010 | Po cestách ke špičkovému vínu |
2006 | Moderní příprava červeného vína |