Nové a málo známé zeleniny recenze
Jiří Moravec , kolektiv autorů
nehodnoceno
Příručka propaguje pěstování méně obvyklých druhů zelenin, vhodných pro naše podnebí a půdu. Úvodní kapitoly hodnotí význam zeleniny ve výživě, závěrečné se zabývají ochranou zeleniny před škůdci a chorobami. Jádro knihy tvoří popis 44 druhů zelenin a jejich kuchyňské úpravy. Seznamuje také se zásadami rozmnožování osiv.
U této knihy zatím nejsou recenze.
Zde se můžete podívat na hlavní přehled recenzí.